Куриные котлеты со сливками

Куриные котлеты со сливками Куриные котлеты со сливками — это очень нежное и вкусное блюдо. Причем их можно не только жарить, но и запекать или готовить на пару. В этом случае вы получите диетические котлеты, которые можно рекомендовать для детского питания. Подавайте их с картофельным пюре, гречневой кашей, макаронами, овощами. Ингридиенты: Куриное филе: 500 Грамм, Лук репчатый: 1 Штука, Чеснок: 2 Зубчика, Сливки 10%: 200 Миллилитров, Масло сливочное: 30 Грамм, Яйцо: 1 Штука, Сухари панировочные: 50 Грамм, Соль: 1 Чайная ложка, Сухой базилик: 0,5 Чайных ложки, Подсолнечное масло: 50 Миллилитров Приготовление: Куриное филе помойте. Лук и чеснок очистите, помойте. Пропустите через мясорубку филе, лук и чеснок. Сливки налейте в кастрюлю, добавьте сливочное масло. Растопите сливочное масло в сливках. Всыпьте панировочные сухари в сливки с маслом. Перемешайте сливки с маслом и сухарями. Добавьте сухари со сливками и маслом в куриное филе с луком и чесноком. Добавьте яйцо, соль и сухой базилик. Тщательно перемешайте фарш для котлет. Из приготовленного фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях или хлебных крошках. Выложите в сковороду с горячим рафинированным подсолнечным маслом. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Куриные котлеты со сливками готовы. Подавайте с любым гарниром, соленьями и овощами. ➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! 🎅 ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара